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維霖診所」

虱目魚養殖者顏榮宏：「做油湯的（餐飲）之前1斤45元的本錢，目下當今釀成55元到60元，如許不會唉嗎？老闆娘是以疫情産生前和烏俄戰爭之前，大要是這兩個時間點。

」

消費者：「之前比力常來吃，現在就久久來一次，誰人漲幅很大。

▲老闆指出，他的鹹粥大多是老台南在吃的。

▲虱目魚肚加上蚵仔的魚肚粥，漲價到260元。

魚肚搭配蚵仔，其它還有多種魚肉餡料的鹹粥，這一碗客歲底賣200元，才過9個月，調整價錢賣260元。

網友短短一天狂刷1顆星，從「盤子店提示本身不要來」、「虱目魚變廉價時，也沒看你降價」、「覺得值這個價就消費」，到「嫌貴就不要吃，讓市場機制來決意」各方留言湧入，老闆罕見受訪，回手負面評價。

知名的鹹粥店調劑價錢 ，照樣有很多消費者上門，直言老店經營，賣的都是老台南人，價格調劑是因為本錢考量，但有人就翻出網站資料，農委會的漁產品生意業務行情從本年的5月到9月，虱目魚平均價都落在每千克100元，換算成台斤是每斤60元，底子沒變更。

台南和高雄養殖虱目魚的專家示意，虱目魚價錢，本年和3年前有明明波動，而一碗鹹粥，除了虱目魚還有其它海鮮和配料，到底該用幾許價錢公道？消費者可以自行評估，決定要吃不要吃。

但老闆出頭具名回應，不在乎幾顆星評價，鹹粥老店已有70年歷史，從虱目魚、蚵仔等的本錢都調漲，所以才會漲價。

台南知名鹹粥調劑價錢，從本來的200元，漲價到260元，網友狂刷一顆星給負評，還有網友找出本年台南虱目魚的價格，發現數字都沒波動，直批漲價行動不公道。

阿堂鹹粥業者張春堂：「我不在乎幾顆星，要如何給我評價都沒關係，對舛誤，我這是老台南在吃的，如今海運都提高，包括蚵仔也提高，一斤蚵仔200多元，對舛誤，本身去算一算。」

」

消費者：「都吃綜合鹹粥，假如吃魚肚就會感覺漲比較多。

記者王紹宇、朱怡蓉／台南報導

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